Cuvée Jean Daillon - Un carton de 6 x 75cl (11 € la bouteille)

TASTING :

This wine is the perfect accompaniment to red meats, duck breast, game and cheese platters. Serve between 16°C and 18°C max. It will keep for 12 to 48 months max.

CUVEE : MERLOT / CABERNET -SAUVIGNON (oak barrels)         

Médaille d’Or au concours National des vignerons indépendants pour la  cuvée 2003.
Médaille ARGENT cuvée JEAN DAILLON 2005 Vignerons Indépendants de France.    
Une Etoile sur le guide Hachette cuvée JEAN DAILLON 2006.  
Une Etoileguide Hachette 2011 cuvée 2008 et cuvée 2009

Médaille d’Or au concours des vins du sud ouest France 2026

VINEYARDS : 

Appellation : Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Superficie : 2 Ha
Age des vignes : 25 ans
Exposition : pente sud
Terroir : terre fort 
Cépage : Merlot 60 % Cabernet Sauvignon 40 %

VINIFICATION : 

Thanks to its exposure, the first rays of sunshine flood the slopes of this parcel, providing superb grapes that are ready for careful vinification. Fifteen days of maceration and fermentation in stainless steel vats, followed by a year's ageing in oak barrels, interspersed with several rackings; this is the story of the wine we offer you.